第40章 大福烧鸡
话说黄坤分到半坛白银之后，腰间一时鼓了起来，不过却不敢忘记姐姐当初的告诫，财不可外露。
不过黄坤也知道，不管金山银山，如果只出不进，也会坐吃山空。黄坤想着要好好利用手上的这点钱，投资做点小生意，虽然不一定可以大富大贵，也可以细水长流。不过黄坤没有见过什么世面，没有门路，不知道做什么生意好。
黄坤有个儿子，叫黄进，由于家庭条件不好，加上黄进为人比较内向不善交际，如今已经接近三十了还没有讨上媳妇，黄坤为此没少操心。黄进最近找了份工作，在市里一家新开张的一家小饭店负责做烧烤。然而让黄进感到郁闷的是，大排档刚开张没多久老板便贴出了旺铺转让的广告。
原来事情是这样的，这家小饭店姓张，选址在一个新开盘的物业小区里，其实算起来地理位置还是相当好的，店铺在一楼，店外面便是康桥绿洲一号广场。然而饭店老板才开张，小区就停盘了，对外宣布要重新进行改造，复盘日期另行通知。张老板看到小区还不知道何时会改造，并且像这样的大工程，没有个一年半载都难以完工，小区没有开始正式入住，自己的生意根本就做不起来，这样的小店也根本经不起这样长期的损耗。张老板是生意人，起初选择这个地方做门面，也是看到璧贵苑的实力，璧贵苑家大业大，康桥绿洲作为璧贵苑进军大陆房地产市场的滩头阵地可是下足了血本，到时候这里肯定人流如织，正所谓大树底下好乘凉。然而天不遂人愿，开盘那天璧贵苑的大老板便被劫持，弄得商户们人心惶惶，张老板更是听说那是因为建造小区的时候，风水出了问题，如今很多在小区买房的业主已经在出售小区里的房子，张老板便萌生把店铺转让出去的念头。
黄进刚上了几天班，老板便暂停歇业了，给黄进放了长假，具体上班时间另行通知。黄进没有办法，只好先回家等待上班通知。
“阿进，你怎么回来了，不用上班吗？”黄坤看到儿子闲在家里，便问道。
“哎，老爸，别提了，刚找了份工作，在一家大排档做烧烤，做了几天，因为没有什么生意，老板暂停歇业打算把门面转让出去了。”黄进很是郁闷的说道。
“为什么生意不好？”黄坤问道。
“这个我也不太清楚，老板把店面开在了一个新楼盘里面，听说如今小区准备要进行改造，还不能入住，所以没生意。”黄进说道。
“我说阿进，你现在这个年龄也不小了，有没有想过凭借你的手艺去做点生意，然后讨个媳妇回来。”黄坤说道，黄坤突然想到，自己何不拿出点钱来，让儿子去做点生意呢。
“也不是没有这个想法，只是自己手里没有本钱。”黄进苦恼道。
“我有办法可以帮你弄到钱，我看你那个老板的店面就不错，如果老爸帮你把店面给盘下来，你有没有能力经营下去。”黄坤试探问道。
“应该是没有问题，黄进对自己的手艺还是颇为自信的。不过要把店面盘下来自己做老板得花不少钱的，我们哪来那么多钱？”黄进却是有点不敢相信的问道。
“我是没有什么钱，不过你姑妈家里有，前几天她还跟我提起你，想给投点钱给你做生意。”黄坤编个理由说道，他是怕自己的儿子知道自己这钱来的太过容易，不好好做生意，把钱给败光。
“如果是这样，那可以试一试。”黄进说道，黄进也知道，姑妈家的家底确实比较殷实，表哥常年在外面开车跑运输，积累了不少钱财。
“我出去给你姑妈打个电话，跟她谈谈此事，看她的态度如何，这事得抓紧，别迟了人家早转手给别人就没有你的份了。”黄坤说道。黄坤的老婆是个不管事的人，黄坤有什么事情需要商议，都会找自己的亲姐商量。
“你姑妈同意了，趁热打铁，阿进，你抓紧时间问下你老板店面转让的事宜。谈妥了，咱们尽快把店面给盘下来。”黄坤对着儿子说道。
张老板这几天正为自己的店面而发愁，打算另外找个门面做，想把这个门面转让出去一时又找不到合适的买家。没有想到黄进的一通电话，接近了他眼前的烦恼。
“小黄，你确定要盘下来吗，咱们也是熟人了，我可以原价转给你，这个店面盘下来花了我六万租金，付了一年的房租，店面装潢购买设备等等花了九万多，你要接手的话十五万一口价，让我收回本就可以了，不过得现金交易不能拖欠。”张老板试探着说道。
“张老板，没有问题。”在黄坤的授意下，黄进自信满满答应道。
“那好，你打算什么时候过来？”张老板高兴道。
“明天行不，刚回到家。”黄进说道。
“好的，没有问题，那咱们明天在店里见。”挂了电话，张老板心情大好。
第二天，黄坤和黄进父子俩，还有黄进的姑妈黄桂兰一行三人来到了店里，只见店门口的招牌写着康桥菜馆四个大字，门口旺铺转让的广告已经被张老板拿掉。黄坤和黄桂兰看着这店面和周围的环境，还算可以，就是此时人流量太少了点。如果小区开始入住，靠着这个店面养家糊口还是没有问题的。
张老板面对三人的到来，热情招待着，烧了一桌好菜在店里边吃边谈。
吃完饭，生意也已经谈好，双方签署了转让合同，黄进最后以十五万的价格盘下了店面。
张老板走后，黄进望着这个装潢一新的店面，有点不敢相信自己的眼睛，没有想到这个新店才刚刚开张数天，自己就从员工变成了老板。由于是新店，所有的一切都是新的，根本用不着自己再去重新装修。
“阿进，店面老爸已经替你拿下来了，后面怎么做，就看你的了，可不要辜负了你姑妈的一番心血。”黄坤语重心长说道。
“放心吧，我一定会用心经营好，不会令你和姑妈失望的。”黄进感动说道。
“一招鲜吃遍天，阿进你做的烧鸡不错，何不专做烧鸡，我相信一定很受欢迎。”黄桂兰点拨说道，她吃过黄进做的烧鸡，那手艺确实是一绝。
“不错，我也认同你姑妈的话，这样一来，我和你妈也可以在家帮你养鸡，不用你找进货渠道。”黄坤也说道。
“那好，那我们就把店名改为大福烧鸡。”黄进说道。
黄进从市场上购买了一个大窑缸，经过改装后放在店面门口，这个做烧鸡会用到。窑缸底下开了个口子，可以从下面添加煤球或者柴火，顶上加个铁盖子，下雨天都不用愁。
三天后，黄进把康桥菜馆的招牌摘下来，挂上了写着“大富烧鸡”的招牌，四个烫金大字隔着老远都能看到。今天，黄进的店面正式开张了。而这一天，也正是璧贵苑对康桥绿洲进行改造的头一天。
张老板把店面转手后，心里偷着乐，他把价格报虚高了三万，没有想到那个傻小子都不知道讨价还价就接手过来了。黄进开张这天，他还偷偷跑过来看了下，看到广场上行人一个都没有，只有施工队在广场边上对护城河进行改造，到处是机器的轰鸣声。张老板没有想到璧贵苑会那么快就拿出改造的方案来，不过小区的改造，不会那么快就完工的，少则数个月，多则一两年都有。这也是他为什么急着转手的原因。
“傻小子，别人都避之不及的店面，自己却撞了上来，我看亏不死你，这可不能怪我心狠手辣。”张老板内心冷冷道。
由于人流稀少，黄进暂时也不用请人，再说做烧鸡自己也是熟门熟路，自己一个人就可以忙的过来。黄进的店面主意做烧鸡，也经营中餐和晚餐还有夜市。
黄进把厨房放到店铺前面来，一来是可以让顾客看到食材，可以放心食用，二来也是人手少，自己也可以照看着前面。
黄进把宰杀好的几个大公鸡抹上自己亲自调制的调料，放进窑缸里慢慢闷烧，今天还没有开张，倒也乐得清闲。
没过多久，窑缸了飘出了阵阵的肉香，在一号广场上隔着老远都能闻到。此时正是中午吃饭时间，施工队的工人已经停下手中的活计，准备吃饭，好几个工人被烧鸡的香味给吸引过来了。
“老板，你这窑缸里做的什么好东西，大老远就闻到，可香了。”一个工人来到店里说道。
“呵呵，这是我自己亲手做的烧鸡，也是本店的招牌菜。今天本店开张，九折优惠。”黄进看到有顾客进来，乐呵呵赔笑道。
“给我们来两只打包带走尝尝，工地上做有饭菜，不过被你这烧鸡的香味勾起了馋虫，特意过来看看的。”一位工友大大咧咧的说道。
刚送走了几个工人，没多久广场边上又跑过来了三个工人。
“老板，你这烧鸡还有多少，都给我打包带走了。”一个腆着大肚子，头带安全帽模样似个小工头的大汉喘着粗气大声说道。
“那可不行，得给我们也留几只，好东西可不能让你们一队给独享了。”一起前来的另外一个工人却是不服的抗议道。
“对，老赵说没错，老板，给我也来两只打包带走。”一个瘦高个的工人附和道。
“实在是不好意思，今天新开张，准备不充分，只剩下最后六只烧鸡了，要不这样，你们一人两只吧？”黄进征求三人的意见说道。今天新开张，黄进没有想到上午买不出去的的东西，到了中午一下子就卖完了。
送走了三人，黄进又看到有三个工人跑了过来，大老远的就喊着要烧鸡。
“实在是不好意思，烧鸡刚刚已经卖完了，如果你们实在想要，可以预定，我尽量赶在下午五点之前做好出来。”黄进一个劲的道歉赔笑道。
“那行，老板我先把钱给你，给我留上两只，下午下班后给我再过来拿。”一个工人说道，也许是担心下午拿不到烧鸡，直接是掏出三张一百块的来，直接塞到黄进的手里。
另外的两个工人看到这情景，也是纷纷掏出钱来，要预订。
“没事，钱你们先拿着，下午再给，不过先把你们的名字还有需要的份额写下来。”黄进说完，直接递过来一个本子。
大福烧鸡开业这几天，生意是好的不得了，不过有趣的是，没有一个客人是在店里用餐的，全部是打包带走。并且这几天以来，来买烧鸡的全部是工地上的工人，有时候还会要上酒水带走。黄进在店门口挂上了一本顾客预订留言簿，上面密密麻麻的记着工人们每天的订购量。
黄进没有想到，自己主推的烧鸡那么受欢迎，雄心勃勃的他，打算进一步做大做强起来。
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不过黄坤也知道，不管金山银山，如果只出不进，也会坐吃山空。黄坤想着要好好利用手上的这点钱，投资做点小生意，虽然不一定可以大富大贵，也可以细水长流。不过黄坤没有见过什么世面，没有门路，不知道做什么生意好。
黄坤有个儿子，叫黄进，由于家庭条件不好，加上黄进为人比较内向不善交际，如今已经接近三十了还没有讨上媳妇，黄坤为此没少操心。黄进最近找了份工作，在市里一家新开张的一家小饭店负责做烧烤。然而让黄进感到郁闷的是，大排档刚开张没多久老板便贴出了旺铺转让的广告。
原来事情是这样的，这家小饭店姓张，选址在一个新开盘的物业小区里，其实算起来地理位置还是相当好的，店铺在一楼，店外面便是康桥绿洲一号广场。然而饭店老板才开张，小区就停盘了，对外宣布要重新进行改造，复盘日期另行通知。张老板看到小区还不知道何时会改造，并且像这样的大工程，没有个一年半载都难以完工，小区没有开始正式入住，自己的生意根本就做不起来，这样的小店也根本经不起这样长期的损耗。张老板是生意人，起初选择这个地方做门面，也是看到璧贵苑的实力，璧贵苑家大业大，康桥绿洲作为璧贵苑进军大陆房地产市场的滩头阵地可是下足了血本，到时候这里肯定人流如织，正所谓大树底下好乘凉。然而天不遂人愿，开盘那天璧贵苑的大老板便被劫持，弄得商户们人心惶惶，张老板更是听说那是因为建造小区的时候，风水出了问题，如今很多在小区买房的业主已经在出售小区里的房子，张老板便萌生把店铺转让出去的念头。
黄进刚上了几天班，老板便暂停歇业了，给黄进放了长假，具体上班时间另行通知。黄进没有办法，只好先回家等待上班通知。
“阿进，你怎么回来了，不用上班吗？”黄坤看到儿子闲在家里，便问道。
“哎，老爸，别提了，刚找了份工作，在一家大排档做烧烤，做了几天，因为没有什么生意，老板暂停歇业打算把门面转让出去了。”黄进很是郁闷的说道。
“为什么生意不好？”黄坤问道。
“这个我也不太清楚，老板把店面开在了一个新楼盘里面，听说如今小区准备要进行改造，还不能入住，所以没生意。”黄进说道。
“我说阿进，你现在这个年龄也不小了，有没有想过凭借你的手艺去做点生意，然后讨个媳妇回来。”黄坤说道，黄坤突然想到，自己何不拿出点钱来，让儿子去做点生意呢。
“也不是没有这个想法，只是自己手里没有本钱。”黄进苦恼道。
“我有办法可以帮你弄到钱，我看你那个老板的店面就不错，如果老爸帮你把店面给盘下来，你有没有能力经营下去。”黄坤试探问道。
“应该是没有问题，黄进对自己的手艺还是颇为自信的。不过要把店面盘下来自己做老板得花不少钱的，我们哪来那么多钱？”黄进却是有点不敢相信的问道。
“我是没有什么钱，不过你姑妈家里有，前几天她还跟我提起你，想给投点钱给你做生意。”黄坤编个理由说道，他是怕自己的儿子知道自己这钱来的太过容易，不好好做生意，把钱给败光。
“如果是这样，那可以试一试。”黄进说道，黄进也知道，姑妈家的家底确实比较殷实，表哥常年在外面开车跑运输，积累了不少钱财。
“我出去给你姑妈打个电话，跟她谈谈此事，看她的态度如何，这事得抓紧，别迟了人家早转手给别人就没有你的份了。”黄坤说道。黄坤的老婆是个不管事的人，黄坤有什么事情需要商议，都会找自己的亲姐商量。
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“张老板，没有问题。”在黄坤的授意下，黄进自信满满答应道。
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“明天行不，刚回到家。”黄进说道。
“好的，没有问题，那咱们明天在店里见。”挂了电话，张老板心情大好。
第二天，黄坤和黄进父子俩，还有黄进的姑妈黄桂兰一行三人来到了店里，只见店门口的招牌写着康桥菜馆四个大字，门口旺铺转让的广告已经被张老板拿掉。黄坤和黄桂兰看着这店面和周围的环境，还算可以，就是此时人流量太少了点。如果小区开始入住，靠着这个店面养家糊口还是没有问题的。
张老板面对三人的到来，热情招待着，烧了一桌好菜在店里边吃边谈。
吃完饭，生意也已经谈好，双方签署了转让合同，黄进最后以十五万的价格盘下了店面。
张老板走后，黄进望着这个装潢一新的店面，有点不敢相信自己的眼睛，没有想到这个新店才刚刚开张数天，自己就从员工变成了老板。由于是新店，所有的一切都是新的，根本用不着自己再去重新装修。
“阿进，店面老爸已经替你拿下来了，后面怎么做，就看你的了，可不要辜负了你姑妈的一番心血。”黄坤语重心长说道。
“放心吧，我一定会用心经营好，不会令你和姑妈失望的。”黄进感动说道。
“一招鲜吃遍天，阿进你做的烧鸡不错，何不专做烧鸡，我相信一定很受欢迎。”黄桂兰点拨说道，她吃过黄进做的烧鸡，那手艺确实是一绝。
“不错，我也认同你姑妈的话，这样一来，我和你妈也可以在家帮你养鸡，不用你找进货渠道。”黄坤也说道。
“那好，那我们就把店名改为大福烧鸡。”黄进说道。
黄进从市场上购买了一个大窑缸，经过改装后放在店面门口，这个做烧鸡会用到。窑缸底下开了个口子，可以从下面添加煤球或者柴火，顶上加个铁盖子，下雨天都不用愁。
三天后，黄进把康桥菜馆的招牌摘下来，挂上了写着“大富烧鸡”的招牌，四个烫金大字隔着老远都能看到。今天，黄进的店面正式开张了。而这一天，也正是璧贵苑对康桥绿洲进行改造的头一天。
张老板把店面转手后，心里偷着乐，他把价格报虚高了三万，没有想到那个傻小子都不知道讨价还价就接手过来了。黄进开张这天，他还偷偷跑过来看了下，看到广场上行人一个都没有，只有施工队在广场边上对护城河进行改造，到处是机器的轰鸣声。张老板没有想到璧贵苑会那么快就拿出改造的方案来，不过小区的改造，不会那么快就完工的，少则数个月，多则一两年都有。这也是他为什么急着转手的原因。
“傻小子，别人都避之不及的店面，自己却撞了上来，我看亏不死你，这可不能怪我心狠手辣。”张老板内心冷冷道。
由于人流稀少，黄进暂时也不用请人，再说做烧鸡自己也是熟门熟路，自己一个人就可以忙的过来。黄进的店面主意做烧鸡，也经营中餐和晚餐还有夜市。
黄进把厨房放到店铺前面来，一来是可以让顾客看到食材，可以放心食用，二来也是人手少，自己也可以照看着前面。
黄进把宰杀好的几个大公鸡抹上自己亲自调制的调料，放进窑缸里慢慢闷烧，今天还没有开张，倒也乐得清闲。
没过多久，窑缸了飘出了阵阵的肉香，在一号广场上隔着老远都能闻到。此时正是中午吃饭时间，施工队的工人已经停下手中的活计，准备吃饭，好几个工人被烧鸡的香味给吸引过来了。
“老板，你这窑缸里做的什么好东西，大老远就闻到，可香了。”一个工人来到店里说道。
“呵呵，这是我自己亲手做的烧鸡，也是本店的招牌菜。今天本店开张，九折优惠。”黄进看到有顾客进来，乐呵呵赔笑道。
“给我们来两只打包带走尝尝，工地上做有饭菜，不过被你这烧鸡的香味勾起了馋虫，特意过来看看的。”一位工友大大咧咧的说道。
刚送走了几个工人，没多久广场边上又跑过来了三个工人。
“老板，你这烧鸡还有多少，都给我打包带走了。”一个腆着大肚子，头带安全帽模样似个小工头的大汉喘着粗气大声说道。
“那可不行，得给我们也留几只，好东西可不能让你们一队给独享了。”一起前来的另外一个工人却是不服的抗议道。
“对，老赵说没错，老板，给我也来两只打包带走。”一个瘦高个的工人附和道。
“实在是不好意思，今天新开张，准备不充分，只剩下最后六只烧鸡了，要不这样，你们一人两只吧？”黄进征求三人的意见说道。今天新开张，黄进没有想到上午买不出去的的东西，到了中午一下子就卖完了。
送走了三人，黄进又看到有三个工人跑了过来，大老远的就喊着要烧鸡。
“实在是不好意思，烧鸡刚刚已经卖完了，如果你们实在想要，可以预定，我尽量赶在下午五点之前做好出来。”黄进一个劲的道歉赔笑道。
“那行，老板我先把钱给你，给我留上两只，下午下班后给我再过来拿。”一个工人说道，也许是担心下午拿不到烧鸡，直接是掏出三张一百块的来，直接塞到黄进的手里。
另外的两个工人看到这情景，也是纷纷掏出钱来，要预订。
“没事，钱你们先拿着，下午再给，不过先把你们的名字还有需要的份额写下来。”黄进说完，直接递过来一个本子。
大福烧鸡开业这几天，生意是好的不得了，不过有趣的是，没有一个客人是在店里用餐的，全部是打包带走。并且这几天以来，来买烧鸡的全部是工地上的工人，有时候还会要上酒水带走。黄进在店门口挂上了一本顾客预订留言簿，上面密密麻麻的记着工人们每天的订购量。
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